Posted on Leave a comment

Distributor dan Supplier Garam Yodium dan Bumbu Masak

Distributor dan Supplier Garam Yodium dan Bumbu Masak

Garam menjadi salah satu bumbu masak yang dibutuhkan hampir semua masakan. Kebutuhan bumbu masak sendiri cukup beragam mulai dari garam, bawang, merica, ketumbar, penyedap rasa, dan lain-lain. Produk bumbu masak banyak dijual di pasar atau supermarket. Namun untuk kebutuhan besar bisa mempercayakan pada supplier sembako.

Bumi Sembako selalu siap untuk memenuhi pasokan tersebut dalam jumlah yang banyak. Jangan ragukan karena kami sudah banyak mendistribusikan sembako, khususnya bumbu masak ini ke rumah sakit, restoran, hotel, serta Lembaga pemerintah maupun swasta.

Sebelum membeli, ada baiknya mengetahui lebih dulu informasi mengenai bumbu masak berikut. Dan kami akan memaparkan produk sembako yang menjadi andalan masyarakat tanah air ini.

Produk Garam Yodium

Garam bermanfaat untuk memberikan rasa asin pada masakan.
Garam bermanfaat untuk memberikan rasa asin pada masakan.

 

Garam bermanfaat untuk memberikan rasa asin pada masakan. Produk garam yang baik dipakai adalah garam beryodium. Yodium merupakan mineral yang diperlukan untuk membentuk hormon tiroid. Ini sangat penting bagi metabolisme dan pertumbuhan. Orang yang kekurangan yodium akan mengalami pembesaran kelenjar tiroid atau dikenal juga dengan penyakit gondok.

Di pasaran, tak semua garam mengandung yodium apalagi yang tidak bermerek. Sebenarnya ada banyak perusahaan yang mengeluarkan produk garam yodium ini. Pembeli bisa memilih garam yang sudah memiliki informasi beryodium. Namun di Bumi Sembako, kami menyediakan garam yang sesuai dengan kebutuhan.

Berikut beberapa contoh produk garam beryodium.

  • Garam Cap Kapal

Garam Cap Kapal merupakan salah satu garam bermerek yang mengandung yodium. Kemasannya dilengkapi dengan gambar kapal laut sesuai dengan nama mereknya. Garam ini dapat digunakan sebagai tambahan rasa untuk makanan. Produk garam Cap Kapal dikemas dalam ukuran 250 gram dan 500 gram. Pembelian juga bisa dilakukan per bal dengan isi 20 pcs @ 500 gram.

  • Garam Refina

Garam Refina merupakan salah satu merek garam beryodium. Garam ini diproduksi dengan teknologi refinery. Proses refinery ini disebut yang pertama dan satu-satunya di Indonesia. Keunggulan produk garam ini, yaitu memiliki rasa lebih gurih, putih alami, mengandung KIO3 lebih dari 30 ppm, dan bebas dari logam berat.

Garam Refina dijual dalam dua jenis yaitu industrial pack dan consumer pack. Paket industrial bisa digunakan untuk kebutuhan industri yang dalam jumlah besar. Kemasan industri berupa sak dengan ukuran 25 kg dan 50 kg.

Sedangkan consumer pack terdiri dari kemasan kantong dan botol. Kemasan kantong refill memiliki pilihan ukuran 250 gram, 500 gram, dan 1 kg. Kemasan botol berukuran 300 gram dan 700 gram. Ada juga pilihan garam rendah sodium dengan ukuran 200 gram.

  • Garam Lodan

Garam Lodan merupakan merek pilihan untuk garam beryodium. Ukuran yang tersedia dalam kemasan kantong yaitu 250 gram, 500 gram, dan 1500 gram. Ada juga pilihan Lodan Premium yang tersedia dalam ukuran 300 gram. Lodan Premium memiliki kemasan yang lebih bagus.

  • Garam Lososa

Garam Lososa diproduksi oleh PT. Garam (Persero). Garam Lososa merupakan jenis garam konsumsi beryodium yang rendah sodium dan natrium. Kandungannya membuat produk garam ini dapat menurunkan risiko serangan jantung serta menjaga tekanan darah stabil. Garam Lososa dijual dalam kemasan kotak 250 gram dan 500 gram. Ada juga kemasan botol tabur dengan ukuran 100 gram.

Selain garam dalam bentuk halus, ada juga pilihan garam kotak atau garam bata yang juga beryodium. Bagi yang ingin membeli garam bata sebaiknya juga memilih yang telah beryodium sehingga bisa bermanfaat bagi kesehatan.

Produk garam juga bervariasi, saat ini mulai banyak yang menjual garam jenis lain yang punya manfaat kesehatan lebih. Ada jenis garam himalaya yang berasal dari tambang garam di Pakistan. Garam jenis punya kandungan natrium yang lebih rendah.

Jenis-jenis Bawang-bawangan

Bawang menjadi salah satu jenis bahan tambahan yang sering dipakai untuk memasak.
Bawang menjadi salah satu jenis bahan tambahan yang sering dipakai untuk memasak.

 

Bawang menjadi salah satu jenis bahan tambahan yang sering dipakai untuk memasak. Ada beberapa jenis bawang yang banyak dipakai di Indonesia. Produk bawang ini banyak dijual segar di pasar tradisional atau pasar modern. Kebanyakan masakan Indonesia menggunakan jenis bawang merah dan bawang putih.

Berikut ini beberapa jenis bawang yang sering dipakai untuk masakan dan bisa kami bantu untuk disediakan dalam jumlah besar.

  • Bawang Putih

Bawang putih atau garlic merupakan jenis bawang yang berwarna putih. Bawang putih dipakai dalam berbagai jenis masakan, seperti sup, soto, rawon, tumisan, dan lain-lain. Ini bisa menambah rasa gurih dalam masakan. Selain untuk masakan, bawang putih juga banyak dipakai untuk pengobatan tradisional.

Produk bawang putih yang dipasarkan biasanya berupa bawang putih merah. Ada juga jenis bawang putih bubuk yang dijual dalam kemasan botol atau kantong. Bawang putih mentah dijual per gram atau per kilogram.

  • Bawang Merah

Bawang merah sebenarnya memiliki warna yang sedikit keunguan. Biasanya ukuran bawang merah di Asia sedikit lebih kurus atau kecil daripada bawang putih. Bawang merah juga sering menjadi salah satu bumbu penting dalam berbagai masakan lokal Indonesia. Ini juga bisa digoreng menjadi bawang goreng untuk taburan masakan. Sama seperti bawang putih, bawang merah juga kerap digunakan untuk pengobatan tradisional.

Produk bawang merah yang dijual umumnya bawang merah mentah atau bawang merah goreng. Bawang goreng biasanya dikemas dalam kantong plastik berbagai ukuran. Sedangkan bawang merah mentah dijual per sekian gram atau per kilogram.

  • Bawang Bombai

Bawang bombai jarang dipakai untuk masakan lokal, tapi lebih banyak untuk masakan internasional. Bawang jenis ini punya ukuran yang lebih besar dari jenis bawang lainnya. Jenis bawang bombai ada dua yaitu bombai putih dan bombai merah. Bawang bombai putih lebih banyak digunakan. Ini bisa menjadi campuran bumbu untuk masakan. Selain itu bawang bombai juga sering digunakan untuk campuran hamburger, sandwich, dan salad.

Produk bawang bombai yang dijual biasanya bawang bombai mentah. Bawang bombai umumnya dijual per biji, per gram, atau per kilogram.

  • Bawang Daun

Bawang daun merupakan jenis bawang yang dimanfaatkan daunnya. Daun bawang ini berwarna hijau dan berbentuk kecil memanjang. Bawang daun banyak digunakan sebagai bahan masakan Asia. Pemakaiannya biasanya dengan diiris kecil-kecil lalu ditaburkan sebagai garnish. Produk bawang daun biasanya dijual mentah.

  • Bawang Prei

Bawang prei dimanfaatkan bagian batang dan daunnya. Bentuknya memanjang putih dengan daun kehijauan. Ukurannya lebih besar daripada bawang daun. Jenis bawang yang satu ini banyak digunakan untuk berbagai masakan Eropa. Di Indonesia, bawang prei juga kerap dijadikan tambahan bumbu untuk masakan lokal. Sama seperti bawang daun, bawang prei juga dijual mentah per 100 gram, 250 gram, atau per kg.

Bawang dengan jenis yang sama biasanya punya harga pasar yang tidak jauh berbeda. Pembeli bisa membeli bawang lalu menyimpannya untuk dipakai sehari-hari. Penyimpanan bawang putih dan bawang merah segar sebaiknya di tempat yang kering. Bawang putih dan bawang merah tak perlu disimpan di dalam kulkas. Sedangkan bawang daun atau prei bisa dicuci dan dikeringkan lebih dulu, kemudian disimpan di kulkas.

Informasi Produk Merica

Merica yang memiliki rasa pedas menjadi salah satu bumbu masak yang juga sering digunakan di berbagai masakan.
Merica yang memiliki rasa pedas menjadi salah satu bumbu masak yang juga sering digunakan di berbagai masakan.

 

Merica yang memiliki rasa pedas menjadi salah satu bumbu masak yang juga sering digunakan di berbagai masakan. Merica yang juga sering disebut dengan lada bisa ditemukan dalam bentuk utuh atau sudah menjadi bubuk. Di Indonesia, lada yang sering dipakai yaitu lada putih. Sedangkan di negara lain seperti Amerika Serikat, lada yang sering dipakai adalah lada hitam

Produk lada yang dijual di Indonesia ada beberapa jenis. Berikut ini beberapa contoh produk merica.

  • Merica Putih Butir

Merica butir merupakan jenis merica yang masih utuh berupa biji. Produk merica utuh ini banyak dijual di pasar tanpa merek tertentu. Rasanya cenderung lebih pedas daripada merica yang sudah menjadi bubuk. Merica butir dijual per 250 gram, 500 gram, dan lain-lain.

  • Merica Putih Bubuk

Produk merica putih bubuk biasanya dijual dalam kemasan dengan ukuran tertentu. Salah satu produk merica bubuk yang cukup terkenal yaitu Ladaku. Produk Ladaku dijual dalam beberapa jenis kemasan mulai dari sachet, pouch, sampai botol. Ladaku sachet berukuran kecil dengan isi 3 gram per sachet. Ladaku dalam kemasan botol tabur berukuran 30 gram. Sedangkan Ladaku dalam kemasan pouch berukuran 100 gram.

Selain Ladaku ada juga beberapa merek lain yang menjual merica putih bubuk berbagai ukuran. Merek lainnya misalnya Koepoe Koepoe, Dapur Kita, Hawala Merica Bubuk Probiotik, dan lain-lain.

  • Merica atau Lada Hitam Butir

Lada hitam butir juga dijual di berbagai tempat. Meskipun lebih untuk masakan internasional, saat ini penggunaannya juga mulai banyak di Indonesia. Lada hitam butir merupakan hasil fermentasi dan pengeringan alami sehingga biji lada menghitam. Produk lada hitam butir banyak dijual tanpa merek tertentu. Tapi ada juga yang dijual dalam kemasan mulai 50 gram, 100 gram, 250 gram, dan lain-lain.

  • Lada Hitam Bubuk

Sama seperti lada putih, lada hitam juga ada yang berbentuk bubuk halus dan kasar. Produk lada hitam bubuk ini biasanya dijual dalam kemasan botol atau kantong. Salah satu merek lada hitam bubuk, yaitu Koepoe Koepoe. Produk ini terbuat dari bahan rempah asli dan proses menjadi bubuk.

Lada hitam bubuk Koepoe Koepoe dijual dalam kemasan botol berukuran 83 gram. Selain itu ada juga merek lain seperti Mitra Samba Lada Hitam, Saffrons, Gerbang Nusantara, dan lain-lain.

Sebenarnya ada beberapa jenis lada untuk masakan. Tapi yang paling umum dipakai ialah lada putih dan hitam. Pemakaiannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan masakan yang diolah. Ada beberapa jenis masakan yang lebih cocok dengan merica yang masih butiran, ada juga yang tidak masalah jika menggunakan yang bubuk.

Bumbu Masak Lainnya

Produk bumbu masak yang sehat yaitu yang terbuat dari bahan alami.
Produk bumbu masak yang sehat yaitu yang terbuat dari bahan alami.

 

Selain garam, bawang, dan merica, ada beberapa jenis bumbu masak lainnya yang umum digunakan. Produk bumbu masak tersebut ada yang dijual dalam bentuk mentah dan ada yang diolah menjadi bentuk yang lebih instan. Produk bumbu masak yang sehat yaitu yang terbuat dari bahan alami dan tanpa tambahan zat kimia seperti pengawet.

Berikut ini beberapa contoh produk bumbu masak yang juga Bumi Sembako sediakan.

  • Ketumbar

Ketumbar merupakan rempah yang banyak digunakan untuk bumbu masakan Indonesia. Bentuk ketumbar mirip dengan merica butir yang bulat kecil. Namun ketumbar biasanya lebih kecil ukurannya. Ketumbar biasanya dijual butiran atau bubuk. Produk ketumbar bubuk mulai banyak dipasarkan oleh merek lokal. Penggunaan ketumbar biasanya ditambahkan dalam bumbu masakan seperti untuk bumbu ayam goreng dan dendeng.

  • Kunyit

Kunyit atau kunir merupakan rempah yang tak hanya sering digunakan dalam masakan tapi juga minuman dan obat tradisional. Kunyit atau Curcuma domestica ini banyak tumbuh di kawasan Asia Tenggara seperti Indonesia. Sebagai bumbu masakan, kunyit segar atau kunyit bubuk bisa digunakan. Produk kunyit segar bisa dijual per sekian gram atau per kg. Saat ini juga mulai banyak yang memproduksi kunyit dalam bentuk bubuk.

Produk kunyit bubuk bermerek misalnya Desaku. Merek desaku juga memiliki produk ketumbar bubuk. Produk ini dijual dalam kemasan sachet dengan ukuran 10 gram. Ini cocok digunakan untuk kebutuhan rumah tangga. Bagi kebutuhan bisnis atau industri, ada pilihan produk kunyit bubuk yang dikemas lebih besar.

  • Jahe

Jahe tak hanya untuk campuran minuman saja, ini juga sering dipakai sebagai bumbu masakan. Produk jahe yang segar bisa ditemui di pasar-pasar atau supermarket yang menjual makanan segar. Selain dijual dalam bentuk aslinya, jahe juga ada yang dijual dalam bentuk serbuk atau bubuk. Bubuk jahe bisa digunakan untuk membuat minuman kesehatan.

Jahe yang sering digunakan untuk masakan yaitu yang berwarna putih kekuningan. Ada juga jenis jahe lainnya seperti jahe merah. Jenis jahe yang satu ini disebut memiliki banyak manfaat kesehatan dan bisa menjadi campuran obat herbal.

  • Kemiri

Kemiri dimanfaatkan bijinya untuk bumbu masakan. Biji kemiri yang telah diolah banyak digunakan untuk campuran bumbu masakan khas Indonesia. Produk kemiri yang dijual sebagai bumbu ini merupakan biji yang telah dikupas. Kemiri kering biasanya dijual per sekian gram. Ada produk kemiri yang bermerek seperti Cap Dua Angsa yang dijual per 1 kg.

  • Kluwek/Kluwak

Kluwek merupakan salah satu tanaman rempah asal Indonesia yang dimanfaatkan bijinya untuk bumbu masakan. Biji kluwek memiliki cangkang keras yang isinya berwarna hitam. Kluwek yang masih mentah mengandung racun sehingga harus diolah terlebih dahulu.

Biji kluwek ini umumnya dipakai sebagai bumbu rawon dan sop konro. Kluwek biasa dijual per sekian gram atau per kg. Selain kluwek yang belum dikupas, ada juga yang menjual kluwek kupas, dan kluwek bubuk/serbuk.

Bumbu masakan Indonesia sangat banyak macamnya. Kebutuhan bumbu masak ini bisa dipenuhi melalui supplier sembako terpercaya. Sebagian bumbu masak ini kadang didatangkan langsung dari petani sehingga tidak dikemas dan tidak memiliki merek. Pembeli bisa mempercayakan pada distributor yang terpercaya soal kualitasnya.

Membeli Bumbu Masakan yang Berkualitas dalam Jumlah Besar

Bumbu masakan diperjualbelikan di berbagai tempat seperti pasar tradisional, supermarket, dan warung. Produk yang dijual di tempat-tempat tersebut bisa berupa bumbu masak mentah ataupun kemasan. Bagi kebutuhan pribadi, membeli di warung atau pasar biasanya dalam jumlah yang sedikit saja atau sesuai kebutuhan. Ini mungkin berbeda jika untuk kebutuhan bisnis seperti restoran dan hotel yang perlu bumbu dalam jumlah agak banyak.

Membeli bumbu masakan dalam jumlah sedikit atau banyak sama-sama perlu memperhatikan kualitasnya. Misalnya saja saat membeli garam perlu memilih yang beryodium. Ada juga pilihan bumbu masak instan yang mungkin perlu diperhatikan komposisinya apakah ada pengawet atau tidak. Bumbu masak yang baik tentunya yang aman bagi kesehatan tubuh. Tidak masalah apakah itu berupa bumbu segar atau berupa bubuk yang sudah dikeringkan.

Produk bumbu masakan yang dibeli dalam jumlah banyak bisa melalui supplier bahan sembako, yaitu Bumi Sembako. Distributor bahan makanan yang satu ini bisa memenuhi kebutuhan untuk perhotelan, rumah sakit, restoran, kapal tanker, instansi, toko retail dan lain-lain. Ada banyak pilihan bumbu masakan yang tersedia. Selain itu, kami juga memiliki produk bahan makanan lainnya yang bisa dibeli sehingga tidak perlu membeli dari banyak tempat.