Posted on Leave a comment

Distributor dan Supplier Minyak Goreng

Distributor dan Supplier Minyak Goreng

Produk minyak goreng banyak dijual dengan berbagai brand yang berbeda. Kualitasnya bisa bervariasi tergantung dari bahan baku dan proses pengolahannya. Di Indonesia, kebanyakan minyak goreng yang digunakan, yaitu yang berasal dari kelapa sawit. Namun ada juga beberapa produk minyak goreng yang berasal dari bahan nabati lainnya seperti kanola, avokad, dan kacang. Membeli produk minyak goreng untuk kebutuhan yang besar bisa memanfaatkan kerja sama dengan supplier bahan sembako profesional, salah satunya dengan Bumi Sembako.

Kenapa harus dengan Bumi Sembako? Karena kami sudah berpengalaman untuk mendistribusikian minyak goreng ke berbagai tempat. Sebut saja kapal tanker, rumah sakit, hotel, restoran, serta instansi pemerintah dan juga Lembaga swasta.

Jenis Minyak Nabati untuk Memasak

Minyak goreng atau minyak yang digunakan untuk masakan dibutuhkan saat membuat makanan. Tak hanya gorengan, minyak juga dipakai dalam tumisan dan panggangan. Produk minyak goreng yang sering digunakan di Indonesia yaitu minyak kelapa sawit. Di negara-negara lain, penggunaan minyak goreng nabati sendiri ada beragam. Berikut beberapa jenis minyak nabati berdasarkan bahan bakunya.

  • Minyak Kelapa Sawit

Minyak goreng yang banyak digunakan di rumah tangga Indonesia umumnya adalah minyak kelapa sawit. Ini cocok digunakan untuk menggoreng makanan. Meskipun cocok untuk deep frying, minyak kelapa sawit juga punya beberapa kekurangan. Minyak ini disebut dapat menaikkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Ini karena kandungan lemak jenuh yang tinggi pada minyak kelapa sawit.

Oleh karena itu, makanan yang digoreng cenderung tidak sehat sehingga tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Dianjurkan untuk mengurangi pemakaiannya untuk konsumsi setiap hari.

  • Minyak Zaitun
Minyak zaitun.
Minyak zaitun.

 

Minyak zaitun merupakan jenis minyak nabati yang terbuat dari zaitun. Berbeda dengan minyak kelapa sawit, minyak zaitun lebih cocok digunakan dengan api kecil. Minyak ini lebih cocok untuk memasak tumisan atau memanggang. Minyak zaitun biasanya digunakan sedikit saja dalam masakan bukan untuk menggoreng makanan. Secara umum minyak zaitun cukup baik untuk kesehatan.

Minyak ini mengandung antioksidan yang bisa menurunkan kolesterol jahat. Selain untuk masakan, minyak zaitun juga dapat digunakan untuk kesehatan rambut dan wajah.

  • Minyak Canola

Minyak canola merupakan minyak yang terbuat dari biji canola atau Brassica napus. Jenis minyak ini juga tidak cocok untuk suhu tinggi, sehingga lebih banyak digunakan untuk menumis dan memanggang. Seperti minyak zaitun, ini juga bisa digunakan untuk saus salad.

Minyak canola disebut memiliki kandungan asam lemak erusat yang rendah sehingga cukup baik bagi jantung jika digunakan dengan tepat. Namun minyak ini juga punya kandungan asam linoleat yang sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

  • Minyak Avokad

Minyak avokad atau avocado oil punya tekstur yang serupa dengan minyak zaitun. Minyak jenis ini lebih cocok dijadikan sebagai tambahan untuk panggangan, tumisan atau masakan. Ada banyak kandungan sehat dalam minyak avokad seperti antioksidan dan anti peradangan.

  • Minyak Kacang Tanah

Minyak kacang tanah bisa jadi pilihan alternatif untuk minyak goreng. Minyak jenis ini dapat digunakan untuk menggoreng ataupun menumis. Terbuat dari bahan baku kacang tanah membuat minyak ini punya kandungan yang menyehatkan. Beberapa kandungannya yaitu asam lemak omega-6 dan vitamin E.

Namun selain manfaat yang menyehatkan tubuh, minyak jenis ini juga punya risiko alergi karena terbuat dari kacang. Ada sebagian orang yang tidak cocok menggunakan minyak ini karena alergi pada kacang.

  • Minyak Biji Bunga Matahari

Minyak biji bunga matahari punya kandungan vitamin E yang tinggi. Minyak jenis ini dapat digunakan untuk menggoreng ataupun memanggang. Minyak ini punya titik asap 232° Celcius.

Akan tetapi, minyak jenis ini tak cocok dimasak dengan api kecil. Secara umum minyak bunga matahari punya kandungan yang baik untuk kesehatan karena rendah lemak jenuh dan kaya antioksidan. Selain untuk memasak, minyak biji bunga matahari ini juga bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit.

Beberapa jenis minyak nabati tersebut memang tidak semuanya cocok untuk digunakan menggoreng makanan. Jadi saat akan membeli sebaiknya telah mengetahui kegunaannya. Meskipun beberapa minyak lebih sehat dari yang lain tapi kadang kegunaannya dapat berbeda.

Brand Minyak Goreng Terkenal di Indonesia

Produk minyak goreng lokal di Indonesia.
Produk minyak goreng lokal di Indonesia.

 

Produk minyak goreng lokal di Indonesia cukup banyak. Harganya juga bersaing dengan kualitas yang bervariasi. Brand minyak goreng di Indonesia yang terkenal umumnya adalah minyak kelapa sawit. Jenis minyak ini memang cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Apalagi harganya juga cenderung tidak terlalu mahal. Berikut ini beberapa brand minyak goreng terkenal di Indonesia yang kami bisa distribusikan untuk keperluan Anda.

  • Filma

Filma menjadi salah satu brand minyak goreng yang cukup populer dengan kualitas yang baik. Minyak goreng Filma tersedia dalam berbagai ukuran dan kemasan. Kemasan dan ukuran minyak goreng Filma, antara lain:

  • Botol: 250 ml, 500 ml, 1 L, 2 L.
  • Kantong: 250 ml, 1L, 2L.
  • Jerigen: 5L, 18L, 20L.
  • BIB: 18 kg.
  • Tropical

Minyak goreng Tropical dikenal sebagai minyak goreng yang melalui dua kali proses penyaringan. Minyak yang diproduksi PT. Bina Karya Prima ini tersedia dalam berbagai ukuran dan kemasan.

  • Kantong/pouch: 500 ml, 1L, 2L.
  • Botol: 1L, 2L.
  • Jerigen: 5L.
  • Bimoli

Bimoli merupakan salah satu brand minyak goreng terkenal di Indonesia. Minyak goreng yang satu ini diproduksi oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk melalui PT Salim Ivomas Pratama. Kemasan dan ukuran minyak goreng bimoli, antara lain:

  • Botol: 250 ml, 620 ml, 1L, 2L
  • Kantong/pouch: 250 ml, 500 ml, 1L, 2L
  • Jerigen: 5L
  • Sunco

Sunco merupakan salah satu brand minyak goreng asli Indonesia. Produk minyak goreng Sunco terlihat bening dan dikenal cair seperti air. Sunco juga disebutkan sebagai minyak goreng dengan fortifikasi vitamin A. Sunco diproduksi oleh PT. Mikie Oleo Nabati Industri. Produk minyak goreng Sunco terdiri dari:

  • Botol: 1L, 2L, 5L.
  • Kantong/pouch: 1L, 2L.
  • Jerigen: 18L.
  • BIB: 18L.
  • Sania

Sania adalah salah satu produk minyak goreng yang diproduksi oleh Wilmar Group. Minyak goreng Sania sudah melalui 2 kali proses penyaringan dan tak memakai bahan pengawet tambahan. Kemasan dan ukuran minyak goreng Sania, antara lain:

  • Kantong/pouch: 1L, 2L.
  • Jerigen: 5L.
  • Minyak non kolesterol, kantong: 2L.
  • Fortune

Sama seperti Sania, Fortune juga diproduksi oleh perusahaan multinasional Wilmar International Limited. Produk minyak goreng fortune disebut memiliki kualitas yang baik untuk kebutuhan memasak makanan. Kemasan dan ukuran produk minyak goreng Fortune, antara lain:

  • Botol: 1L, 2L.
  • Kantong/pouch: 1L, 2L.
  • Jerigen: 5L.
  • Pillow pack: 250 ml, 500 ml, 1L.
  • Rose Brand

Rose brand yang dikenal sebagai brand untuk tepung juga memiliki produk dalam bentuk minyak goreng. Minyak goreng Rose brand berasal dari kelapa sawit berkualitas yang diproses secara modern. Minyak ini cocok untuk menggoreng atau ditambahkan pada masakan. Beberapa ukuran kemasan minyak goreng Rose Brand, antara lain:

  • Cup: 240 ml.
  • Botol: 1L, 2L.
  • Kantong/pouch: 1L, 2L.
  • Kunci Mas

Minyak goreng kunci mas sama-sama berasal dari perusahaan yang sama dengan minyak goreng Filma. Minyak ini diproduksi oleh PT SMART Tbk yang memproduksi berbagai produk dari kelapa sawit. Dibandingkan dengan Filma, Kunci Mas memiliki harga yang lebih murah jadi bisa disebut kualitasnya di bawah Filma. Kemasan dan ukuran minyak goreng Kunci Mas, antara lain:

  • Botol: 250 ml (botol bulat), 250 ml (botol kotak), 485 ml, 950 ml.
  • Jerigen: 1.9L, 5L, 18L, 20L.
  • BIB: 18L.

Brand produk minyak goreng di Indonesia cukup banyak pilihannya. Minyak dengan kualitas yang lebih baik harganya juga akan cenderung mengikuti. Satu produsen minyak kelapa sawit kadang meluncurkan beberapa brand minyak goreng. Selain nama merek yang berbeda biasanya kualitas minyak gorengnya juga agak berbeda. Ini bisa dari proses pengolahan yang sedikit berbeda.

Selain minyak goreng dari kelapa sawit, ada juga brand yang memiliki pilihan minyak nabati lain. Salah satunya brand Tropicana Slim yang menyediakan pilihan produk berupa minyak canola, minyak jagung, dan minyak sunflower. Minyak nabati dari bahan baku yang berbeda tersebut memang cenderung lebih sehat namun penggunaannya kadang tidak sama karena titik didih yang berbeda.

Cara Memilih Minyak Goreng

Produk minyak goreng dengan bahan baku kelapa sawit paling banyak dicari.
Produk minyak goreng dengan bahan baku kelapa sawit paling banyak dicari.

 

Produk minyak goreng dengan bahan baku kelapa sawit paling banyak dicari dan digunakan. Meskipun ada banyak brand yang dapat dipilih, pembeli perlu juga memperhatikan kualitasnya. Apalagi jika minyak goreng tersebut dipakai untuk kebutuhan usaha. Menggunakan minyak yang tepat akan lebih menguntungkan usaha tersebut. Berikut beberapa tips untuk memilih minyak goreng:

  • Memilih Minyak Goreng yang Cocok untuk Kebutuhan Memasak

Ada beberapa jenis minyak nabati yang bisa digunakan untuk memasak. Tapi setiap jenis minyak tersebut tidak semuanya cocok untuk menggoreng. Jika kebutuhan memasaknya, yaitu untuk menggoreng atau deep frying maka diperlukan jenis minyak kelapa sawit.

Sedangkan untuk tumisan bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak lain yang juga sehat. Bisa juga membeli beberapa jenis minyak untuk kebutuhan memasak berbagai jenis makanan.

  • Minyak yang Bening

Minyak goreng yang bagus salah satu cirinya yaitu bening. Jadi saat memilih minyak dapat dilihat apakah terlihat bening atau tidak. Secara umum minyak dalam kemasan rata-rata sudah memiliki tampilan yang baik sehingga kualitasnya juga terjamin. Minyak yang bening dengan tekstur encer lebih aman untuk digunakan dalam masakan. Sedangkan minyak yang terlihat kental cenderung kurang baik bagi kesehatan.

  • Melihat Komposisi dan Kandungan dalam Kemasan

Sebelum membeli minyak goreng sebaiknya melihat dulu komposisi yang tertera dalam kemasan. Pastikan bahan baku minyak yang dibeli sesuai dengan kebutuhan. Misalnya minyak goreng kelapa sawit jangan sampai keliru dengan jenis minyak nabati lainnya. Saat ini ada brand minyak goreng yang juga mulai meluncurkan produk bervariasi sehingga perlu diperhatikan penjelasan dan komposisinya.

  • Memilih Kemasan Sesuai Kebutuhan

Produk minyak goreng dijual dalam berbagai kemasan. Setiap kemasan tersebut juga memiliki ukuran tertentu. Sebaiknya membeli produk dengan kemasan yang sesuai dengan kebutuhan.

Misalnya jika di rumah sudah ada botol minyak goreng yang habis maka bisa membeli yang berbentuk kantong atau pouch refill saja. Pemilihan kemasan refill juga bisa membantu untuk mengurangi sampah. Bagi yang membutuhkan minyak dalam jumlah besar maka dapat membeli produk minyak dalam kemasan jerigen.

  • Membeli dalam Jumlah yang Cukup

Minyak goreng sebenarnya cukup tahan lama. Ini dapat bertahan sekitar dua tahun jika disimpan dengan benar. Namun ada baiknya untuk membeli bahan masakan dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan. Kebutuhan minyak goreng bisa dibeli secara berkala sehingga tidak menumpuk banyak minyak. Untuk kebutuhan usaha dalam jumlah besar, sebaiknya juga bekerja sama dengan supplier sehingga kebutuhannya bisa tercukupi.

  • Menghindari Minyak Curah atau Tanpa Kemasan

Minyak curah atau tanpa kemasan kadang masih dijual di pasaran. Meskipun kadang terlihat bening dan bersih, kualitas minyak tersebut masih perlu dipertanyakan. Minyak goreng yang berkualitas dan aman sudah pasti memiliki kemasan yang baik dengan brand serta izin edar. Sebaiknya memilih minyak yang memang telah berkemasan daripada minyak curah.

  • Memilih Brand yang Sudah Terpercaya

Tak ada salahnya jika memilih minyak dengan brand yang sudah dikenal bagus. Orang yang biasa memasak atau chef umumnya telah memiliki minyak goreng pilihannya yang cocok. Brand tertentu bisa menjadi pilihan jika memang sudah cocok digunakan sebelumnya. Memilih brand yang masih baru sebenarnya tidak masalah namun bisa dicoba sedikit dulu baru selanjutnya bisa melihat apakah cocok atau tidak.

Produk minyak goreng berkualitas diperlukan untuk kebutuhan memasak sehari-hari. Minyak goreng merupakan bagian dari bahan masakan. Jika produk yang digunakan tidak berkualitas atau kurang sehat maka tentu tidak baik juga bagi tubuh. Menggunakan minyak yang baik juga bisa meningkatkan mutu dari masakan yang dibuat. Apakah itu untuk kebutuhan pribadi, bisnis, atau lembaga, sebaiknya menggunakan minyak goreng yang berkualitas bagus.

Selain itu perlu juga memperhatikan cara penggunaan minyak goreng yang tepat. Minyak goreng juga tidak boleh digunakan berkali-kali. Setelah selesai digunakan, limbah minyak goreng sisa atau minyak jelantah bisa dibekukan dulu sebelum dibuang dalam wadah tertutup

Membeli Minyak Goreng untuk Berbagai Kebutuhan

Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang penting untuk kegiatan memasak.
Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang penting untuk kegiatan memasak.

 

Minyak goreng merupakan salah satu bahan yang penting untuk kegiatan memasak. Minyak dari kelapa sawit ini cocok digunakan untuk memasak berbagai masakan Indonesia. Menggoreng dengan minyak banyak dan api yang panas juga cocok menggunakan jenis minyak goreng ini. Kegiatan memasak baik untuk pribadi dan bisnis juga akan menghemat biaya bila menggunakan jenis minyak kelapa sawit.

Membeli minyak tentunya juga harus memperhatikan kualitasnya. Selain brand atau merek minyaknya, tempat membeli pun bisa jadi acuan. Penjual yang profesional akan lebih dipercaya soal menjual barang-barang yang lebih berkualitas.

Kebutuhan minyak goreng juga tidak hanya untuk rumah tangga saja. Perhotelan, rumah sakit, restoran, kapal, perusahaan, dan lembaga lainnya juga banyak yang membutuhkan minyak goreng. Keperluan memasak dalam jumlah besar untuk banyak orang tentunya juga membutuhkan minyak goreng. Pengelola bisa merencanakan berapa jumlah kebutuhan minyak goreng sehingga bisa membeli dalam jumlah yang cukup.

Pengelola bisnis dan lembaga yang membutuhkan minyak goreng dapat membeli dari supplier bahan sembako. Di tempat khusus penjualan sembako tersebut sudah tersedia berbagai macam brand minyak goreng. Pilihan yang banyak dan jumlah yang memadai bisa dimanfaatkan oleh para pembeli. Bumi Sembako menjadi salah satu supplier bahan kebutuhan pokok seperti minyak goreng yang dapat dipercaya. Ada banyak merek minyak goreng yang disediakan.

Keuntungan membeli dari supplier ialah barang yang lengkap dan jumlah yang besar. Tak hanya ada minyak goreng saja, namun ada banyak bahan sembako lainnya yang dapat dibeli. Bumi Sembako bisa diandalkan untuk menyediakan berbagai kebutuhan pokok bagi lembaga seperti hotel, restoran, RS, dan tempat-tempat lainnya.